Coltivazione ortaggi
All’interno dell’azienda agricola Lungaserra di Ellena Luciano e Turco Daniela si coltiva un’ampia varietà di ortaggi, in particolare:
- pomodori cuore di bue;
- peperoni di Cuneo;
- melanzane;
- fagioli Borlotti;
- patate della Bisalta;
- zucchine;
- cavolo verde e rosso;
- zucche;
- fragole;
- ciliegie;
- mele;
- pere.
I prodotti vengono venduti all’ingrosso ma anche al dettaglio, presso il negozietto allestito all’interno dell’azienda con il marchio “Campagna Amica”.
Gli stessi ortaggi vengono utilizzati per la ristorazione nell’azienda agrituristica.
I prodotti della natura vengono poi trasformati e invasettati per offrire la possibilità di degustarli in tutti i periodi dell’anno.
Da noi potrete quindi trovare marmellate, salse di pomodori, giardiniere, succhi di frutta. Naturalmente il quantitativo di prodotti non è mai costante, in quanto la produzione dipende dalle annate.